
CONSEGNA A DOMICILIO
Beni di prima necessità, ma anche di qualità, i nostri prodotti tipici a ottimi prezzi.
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Nel nostro punto vendita commercializziamo anche altri prodotti: Formaggi di bufala Caciocavallo irpino Cacicavallo podolico Caciocavallo in grotta Caciomolara Provolone Pecorino nostrano Pecorino bagnolese Pecorino in fosse Pecorino aromatizzato vari gusti Caprino Cacioricotta Cacioricotta affumicato
FIORDILATTE Ingredienti Latte* vaccino, sale e caglio, aroma di affumicatura (eventuale) *Allergene Origine del latte Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Peso 250g – 500g Descrizione Formaggio fresco a pasta filata ottenuto da latte vaccino cui viene, eventualmente, aggiunta cagliata vaccina di origine esterna in quantità
MOZZARELLA DI MUCCA INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100 g Energia – KJ 902/217 kcal Grassi -17,00 g – di cui acidi grassi saturi 10,00 g Carboidrati -1,64 g – di cui zuccheri 0,80 g Proteine -14,40 g Sale -1,35 g Ingredienti Latte* vaccino, sale e caglio, aroma di affumicatura (eventuale) *Allergene Origine del
MOZZARELLA DI BUFALA DOP Ingredienti Latte* bufalino, sale e caglio, aroma di affumicatura (eventuale) *Allergene Origine del latte Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Peso variabile in base al formato Crosta Sottilissima, di circa 1 mm, con superficie liscia mai viscida, ad esclusione di una zona dove compaiono,
YOGOURT DI BUFALA AROMATIZZATO ALLA FRUTTA O BIANCO Descrizione Latte fermentato acido pastorizzato, Cremoso, vellutato, aromatizzato alla frutta e/o con pezzi di frutta a o bianco Ingredienti Latte* di bufalino, fermenti lattici, zucchero, aroma di frutta (eventuale) *Allergene Origine del latte Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Peso
FORMAGGIO FRESCO Descrizione Formaggio fresco ottenuto da latte bufalino Ingredienti Latte* bufalino, sale e caglio + eventuali aromi di farcitura *Allergene Origine del latte Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Crosta Leggerissima, lucida, bianca, con superficie liscia. Struttura della pasta Morbida, bianca, dal sapore leggermente acidulo, a struttura di
SFOGLIA Descrizione Formaggio a pasta filata ottenuto da latte di bufala Ingredienti Latte* bufalino, sale e caglio + eventuale farcitura (prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano) *Allergene Origine del latte Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Forma A pera oblunga o tondeggiante può essere sormontata da una breve strozzatura
CACIOCAVALLO Descrizione Formaggio a pasta filata ottenuto da latte di bufala Ingredienti Latte* bufalino, sale e caglio + eventuali aromi di farcitura (peperoncino, finocchietto, noci, olive) *Allergene Origine del latte Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Crosta A pera oblunga o tondeggiante può essere sormontata da una breve strozzatura
SCAMORZA Descrizione Formaggio a pasta filata ottenuto da latte di bufala Ingredienti Latte* bufalino, sale e caglio *Allergene Origine del latte Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Forma A pera oblunga o tondeggiante può essere sormontata da una breve strozzatura (collo) e da un ingrossamento detto “testa”. Peso Peso
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