Autore: Ponte Molinello

Altri prodotti

Apr 28 2020
Ponte Molinello

Nel nostro punto vendita commercializziamo anche altri prodotti: Formaggi di bufala Caciocavallo irpino Cacicavallo podolico Caciocavallo in grotta Caciomolara Provolone Pecorino nostrano Pecorino bagnolese Pecorino in fosse Pecorino aromatizzato vari gusti Caprino Cacioricotta Cacioricotta affumicato

fiordilatte

Apr 28 2020
Ponte Molinello

FIORDILATTE     Ingredienti Latte* vaccino, sale e caglio, aroma di affumicatura (eventuale)         *Allergene Origine del latte   Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Peso 250g – 500g Descrizione Formaggio fresco a pasta filata ottenuto da latte vaccino cui viene, eventualmente, aggiunta cagliata vaccina di origine esterna in quantità

mozzarella di mucca

Apr 28 2020
Ponte Molinello

MOZZARELLA DI MUCCA   INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100 g Energia –  KJ 902/217 kcal Grassi  -17,00 g – di cui acidi grassi saturi 10,00 g Carboidrati  -1,64 g – di cui zuccheri 0,80 g Proteine  -14,40 g Sale  -1,35 g Ingredienti Latte* vaccino, sale e caglio, aroma di affumicatura (eventuale)         *Allergene Origine del

mozzarella di bufala DOP

Apr 28 2020
Ponte Molinello

MOZZARELLA DI BUFALA DOP   Ingredienti Latte* bufalino, sale e caglio, aroma di affumicatura (eventuale)         *Allergene Origine del latte Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Peso variabile in base al formato Crosta Sottilissima, di circa 1 mm, con superficie liscia mai viscida, ad esclusione di una zona dove compaiono,

yogurt di bufala aromatizzato alla frutta o bianco

Apr 28 2020
Ponte Molinello

YOGOURT DI BUFALA AROMATIZZATO ALLA FRUTTA O BIANCO   Descrizione Latte fermentato acido pastorizzato, Cremoso, vellutato, aromatizzato alla frutta e/o con pezzi di frutta a o bianco Ingredienti Latte* di bufalino, fermenti lattici, zucchero, aroma di frutta (eventuale)         *Allergene Origine del latte Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Peso

Formaggio Fresco

Apr 28 2020
Ponte Molinello

FORMAGGIO FRESCO Descrizione  Formaggio fresco ottenuto da latte bufalino Ingredienti  Latte* bufalino, sale e caglio + eventuali aromi di farcitura                 *Allergene Origine del latte Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Crosta Leggerissima, lucida, bianca, con superficie liscia. Struttura della pasta Morbida, bianca, dal sapore leggermente acidulo, a struttura di

Sfoglia

Apr 28 2020
Ponte Molinello

SFOGLIA Descrizione Formaggio a pasta filata ottenuto da latte di bufala Ingredienti Latte* bufalino, sale e caglio + eventuale farcitura (prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano) *Allergene Origine del latte Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Forma A pera oblunga o tondeggiante può essere sormontata da una breve strozzatura

Caciocavallo

Apr 28 2020
Ponte Molinello

CACIOCAVALLO Descrizione Formaggio a pasta filata ottenuto da latte di bufala Ingredienti Latte* bufalino, sale e caglio + eventuali aromi di farcitura (peperoncino, finocchietto, noci, olive) *Allergene Origine del latte Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Crosta A pera oblunga o tondeggiante può essere sormontata da una breve strozzatura

Scamorza

Apr 28 2020
Ponte Molinello

SCAMORZA Descrizione Formaggio a pasta filata ottenuto da latte di bufala Ingredienti Latte* bufalino, sale e caglio         *Allergene Origine del latte Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Forma A pera oblunga o tondeggiante può essere sormontata da una breve strozzatura (collo) e da un ingrossamento detto “testa”. Peso Peso

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