Fieramilano Rho

Read more

9-13 Novembre

Merano WineFestival

Visit us

Culinaria | t.76

Read more

Come

visit

LINGOTTO - PAD. 3

CAMPANIA, 3A 061

Info

Good

White

Bufala

it's mozzarella

Info

Fresh

or hard.

unique

cheeses

Info

Categories

All the products of our territory ... produced by expert hands

Mozzarella (13)
Cheese (13)
Cakes (13)
Liquor (13)
Pasta (13)
Bread (13)
Other (13)

Ponte Molinello dairy: we are a small company located in the municipality of Giffoni six Casali (Sa) that processes the milk of its own breeding, consisting of about 450 heads of buffalo. We produce artisan buffalo mozzarella.         

For about 18 months we have created a new product called FIORE DI BUFALA:
        regularly registered, it consists of a puff of buffalo mozzarella that contains cream and nibbles (obviously of buffalo). Following our instructions for preparing the table, the product looks like a flower (just "flower of buffalo"). The Flower is having great success and success both for its goodness and for its innovative idea. Supporting the project is also the Campania Region (POR Campania FESR 2014-2020) that with a financial contribution helps us in the promotion and dissemination.



Progetto cofinanziato dal Fondo europeo di sviluppo regionale
L'artigianato in Fiera 2018 - Milano
Salone del Gusto 2018 - Torino
Bella Vita Expo 2019 - Toronto

La mozzarella più buona della provincia di Salerno! Non scherzo! Provare per credere...

Dopo essere stato al Giffoni Film Festival. mi hanno suggerito questo caseificio: tutti ottimi prodotti ...

Lo staff è cordiale e preparato. Bella anche la visita guidata con le bufale e tanto verde!!! Mio figlio si è diverito tantissimo. Complimenti a tutti...

SPECIAL OFFER FOR WHO YOU REGISTER

If you sign up for the newsletter, you will get a free gift for your first purchase


Progetto cofinanziato dal Fondo europeo di sviluppo regionale